мин

Говядина с шампиньонами и сыром

Name: Говядина с шампиньонами и сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Беларусь
Ingredients: Говядина: 500 грамм; Шампиньоны: 600 грамм; Сыр пармезан: 3 ст.л; Лук: 2 штук; Бульон овощной: 2 стакан (200гр.); Сметана: 2 ст.л; Масло растительное: 4 ст.л; Майоран; Базилик; Паприка; Соль, перец

Кухня:

Беларусь

Идеальный вариант для семейного обеда или ужина!

Ингредиенты

500 Говядина
600 Шампиньоны
3 Сыр пармезан
2 Лук
2 Бульон овощной
2 Сметана
4 Масло растительное
Майоран
Базилик
Паприка
Соль, перец

Приготовление:

Шаг 1

Отметить завершение

Подготовка

Шампиньоны нарезать пластинами, посолить, дать постоять 20 минут. Говядину нарезать кубиками. Лук нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на тёрке.

Шаг 2

Отметить завершение

Приготовление

Шампиньоны вместе с луком обжарить на масле в течении 7 минут. Говядину обжарить до полуготовности. Выложить мясо и грибы слоями в казан, посыпая каждый слой пряностями, добавить сметану, влить бульон и тушить 50 минут. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром

Елена Третьяк

Что бы не случилось- можно все исправить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇

Войдите, чтобы оставить Отзыв

Забыли пароль?

80 мин

5 порций

Средний

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:

	Говядина 500 грамм
	Шампиньоны 600 грамм
	Сыр пармезан 3 ст.л
	Лук 2 штук
	Бульон овощной 2 стакан (200гр.)
	Сметана 2 ст.л
	Масло растительное 4 ст.л
	Майоран по вкусу
	Базилик по вкусу
	Паприка по вкусу
	Соль, перец по вкусу