Присоединяйся:

Фрикадельки из филе минтая с имбирем

Вкусно

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
10 мин.
Отметить завершение

Подготовка фарша

Чеснок, корень имбиря и лук измельчить, морковку потереть на крупной терке. Рыбное филе пропустить через мясорубку. Фарш перемешать с яйцом. Добавить половину лука, имбиря, чеснока и морковь. Добавить соль, перец, перемешать.
Мариновать в холодильнике 1 час.

Шаг 2
15 мин.
Отметить завершение

Приготовление блюда

Измельчить томаты. Оставшийся чеснок и лук обжарить, добавить сок лимона, томаты, перец, оставшиеся имбирь и кориандр. Тушить 5 минут, посолить, поперчить.

Шаг 3
Отметить завершение

Из фарша вылепить фрикадельки, выложить в соус и тушить 10 минут. Подавать, украсив зеленью и помидорами.
Приятного аппетита.

Viktoria05

То что вкусно - не может быть вредно!

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Горбуша под сырным соусом
следующий
Горбуша с мандарином и луком
Фрикадельки из филе минтая с имбирем
  • 40 мин
  • |
  • 8 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Минтай 1 кг филе
Лук репчатый 2 штук
Помидор / Томат 3 штук
Чеснок 12 грамм
Имбирь 15 грамм свежий
Морковь 1 штук
Яйцо куриное 1 штук
Масло растительное 3 ст.л
Соль, перец по вкусу
Кориандр молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Сок лимонный 1 ч.л.

Пищевая ценность

150
Вес 1 порции
126
Калории
18.8
Белок
5.1
Жир
1.5
Углеводы
предыдущий
Горбуша под сырным соусом
следующий
Горбуша с мандарином и луком