Присоединяйся:

Фаршированные шампиньоны

Особенности:
  • Вегетарианское
  • Здоровое
Кухня:
Отличное блюдо для каждого праздника!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Шляпки грибок отделяем от ножек, моем в холодной воде. Просушиваем салфеткой.
Лук мелко нарезать, тушим на слабом огне, пока не станет мягким.
Ножки грибов хорошенько промываем, мелко режем, а затем добавляем к луку.

Шаг 2
Отметить завершение

Обжариваем начинку 5–7 минут на растительном масле, солим. По желанию можно немного поперчить.
В слегка остывшую начинку добавляем потертый твердый сыр.

Шаг 3
Отметить завершение

Полученной массой аккуратно фаршируем шляпки шампиньонов.
Нафаршированные шампиньоны выкладываем начинкой вверх на противень, смазанный растительным маслом.

Шаг 4
Отметить завершение

Противень с фаршированными грибами ставим в хорошо разогретую духовку.
Запекать 25–30 минут при температуре 180°С.
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Морковные котлеты
следующий
Овощные котлеты
Фаршированные шампиньоны
  • 50 минут мин
  • |
  • 6 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Шампиньоны 30 штук
Сыр 100 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Масло растительное 3 ст.л.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
предыдущий
Морковные котлеты
следующий
Овощные котлеты