Присоединяйся:

Фаршированная щука

Кухня:
Для праздничного стола!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Щуку выпотрошить, подрезав у головы над жабрами. Осторожно вырезать мякоть с костями, стараясь не повредить кожу и оставляя на ней немножко мякоти. Голова и хвост должны остаться целыми. Удалить из мякоти кости и мелко её нарезать, добавить обжаренный лук, вымоченный в молоке и отжатый хлеб, тушёные грибы, яйцо и сливочное масло.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

Перемешать, положить соль, перец и мускатный орех. Наполнить щуку фаршем. Противень смазать маслом, выложить на него рыбу, полить верх сливочным маслом и поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 20-30 минут. Рыба готова, когда подрумянится кожа. Приятного аппетита!

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Суп из опят
следующий
Рыба в духовке
Фаршированная щука
2
в Рационы
  • 100 мин
  • |
  • 6 порций
  • |
  • Тяжело

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Щука 1 кг
Яйцо куриное 1 штук
Орех мускатный по вкусу
Молоко по вкусу
Грибы 200 грамм Тушеных
Масло сливочное 100 грамм
Ржаной хлеб 1 в подсказке Ломтик
Соль, перец по вкусу
Лук 5 штук
Масло растительное 2 ст.л

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
133
Калории
11
Белок
8.3
Жир
1.8
Углеводы
предыдущий
Суп из опят
следующий
Рыба в духовке