Присоединяйся:

Домашний ирис на сметане

Особенности:
  • Без глютена
Кухня:
Лакомство с нежным вкусом!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Высыпать в сотейник сахар и сметану, поставить на средний огонь, постоянно помешивать и довести до кипения. Смесь станет густой, поэтому очень важно тщательно ее мешать, не оставляя ни на минуту.

Шаг 2
Отметить завершение

Когда смесь станет похожей на сгущенное молоко, уменьшить огонь и продолжить мешать до тех пор, пока сладкая сметана не будет насыщенного карамельного цвета. Общее время прогревания смеси — от 20 до 30 минут.

Шаг 3
Отметить завершение

Снять сотейник с огня и добить сливочное масло. Смесь тщательно перемешать. Пока ирис не остыл, разлить его в формы или выложить на пергамент, чтобы потом разрезать на маленькие кусочки.
Приятного аппетита!

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Ленивые вареники с творогом
следующий
Манник
Домашний ирис на сметане
  • 40 минут мин
  • |
  • 5 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Сахар 220 грамм
Масло сливочное 30 грамм
Сметана 220 грамм 20%
предыдущий
Ленивые вареники с творогом
следующий
Манник