Присоединяйся:

Цветная капуста на зиму

Особенности:
  • Вегетарианское
Домашние заготовки на зиму

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Разделить на соцветия. Свеклу и морковь натереть на терке. Овощи и специи сложить в перемешку в чистую банку. Зубчики чеснока очистить и положить целиком.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

Залить горячим рассолом и поместить в теплое место для квашения. Если залить овощи горячим рассолом, то кваситься они будут 3-4 дня, если холодным - неделю. После того, как цветная капуста будет готова, банку закрыть капроновой крышкой и поставить на хранение в прохладном месте.

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Мясо «Цветочная клумба»
следующий
Заправка для борща
Цветная капуста на зиму
0
в Рационы
  • 5820 мин
  • |
  • 1 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Капуста цветная 2 кг
Свекла 1 штук
Морковь 1 штук
Перец черный горошком 6 штук
Перец душистый 3 штук
Чеснок 3 в подсказке Зубчика
Сахар 100 грамм Для рассола
Соль 100 грамм Дл рассола
Вода 1.5 литр

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
35
Калории
1.5
Белок
0.48
Жир
7.4
Углеводы
предыдущий
Мясо «Цветочная клумба»
следующий
Заправка для борща