Присоединяйся:

Черничный пирог

Кухня:
Кусочек пирога, с которого начинается любовь в фильме "Мои черничные ночи".

Ингредиенты

  • Для начинки

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
70 мин.
Отметить завершение

Замешиваем тесто

Для теста смешать муку, чуть растопленное масло, яичный желток и соль. Поставить в прохладу на 1 час.

Шаг 2
10 мин.
Отметить завершение

Готовим начинку

Чернику промыть и перебрать. Положить к ней кусочки банана, сахар, миндаль, корицу и предварительно хорошо взбитый яичный белок.

Шаг 3
50 мин.
Отметить завершение

Готовим пирог

Готовое тесто разделить на две части: одну — побольше, другую — поменьше. Раскатать большую часть теста, выложить ее в форму так, чтобы были края. Выложить на тесто начинку. Меньшую часть теста тоже раскатать и накрыть пирог сверху. Сделать несколько дырочек вилкой. Смазать яйцом. Выпекать в духовке 40 минут при 130 градусах.

Анастасия

готовлю как бог но лучше не есть

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Пивной пирог с грибами
следующий
Вишневый пирог
Черничный пирог
  • 130 мин
  • |
  • 8 порций
  • |
  • Тяжело

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Яйцо куриное 1 штук понадобится только желток
Сахар 50 грамм
Масло сливочное 125 грамм
Соль по вкусу
Мука 250 грамм
Для начинки
Банан 1 штук
Яйцо куриное 2 штук только белки
Миндаль 50 грамм дробленый
Сахар 50 грамм
Корица 0.5 ч.л.

Пищевая ценность

Вес 1 порции
предыдущий
Пивной пирог с грибами
следующий
Вишневый пирог