Присоединяйся:

Чебуреки в духовке

Кухня:
Хрустящие пирожки

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
10 мин.
Отметить завершение

Приготовление теста

Муку просеять в миску, добавить яйцо и растереть. Добавить растительное масло, перемешать. 0,5 ст. подсоленной холодной воды постепенно вливать, вымешивая тесто до гладкости. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 2
10 мин.
Отметить завершение

Приготовление начинки

Фарш выложить в миску и размять руками. Добавить натертый на терке лук, измельченную зелень, соль, специи. Хорошо перемешать.

Шаг 3
15 мин.
Отметить завершение

Подача

Тесто достать из холодильника, раскатать в пласт, вырезать круги. В середину круга положить начинку и сформировать пирожки в произвольной форме. В чашке взбить желток с водой и смазать этой смесью изделия. Отправить в духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!

Viktoria05

То что вкусно - не может быть вредно!

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Булочки с корицей
следующий
Песочное печенье с изюмом
Чебуреки в духовке
23
  • 75 мин
  • |
  • 8 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Мука 1.5 стакан (200гр.)
Яйцо куриное 1 штук +желток для смазки
Масло растительное 3 ст.л
Фарш мясной 350 грамм говядина+свинина
Лук репчатый 50 грамм
Зелень по вкусу
Соль, перец по вкусу

Пищевая ценность

150
Вес 1 порции
426
Калории
18.9
Белок
23.8
Жир
33.4
Углеводы
предыдущий
Булочки с корицей
следующий
Песочное печенье с изюмом