Присоединяйся:

Быстрая паэлья с морепродуктами

Кухня:
Блюдо не на каждый день, но его стоит попробовать!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться

Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Колбасу, перец и лук нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, выложить чеснок, лук и перец, жарить на среднем огне 2-3 минуты. Добавить колбасу и жарить еще 2-3 минуты. Затем добавить рис, посыпать шафраном, тщательно перемешать и влить вино. Готовить на среднем огне до полного выпаривания жидкости. После влить половину куриного бульона, по вкусу посолить и варить на слабом огне до готовности риса, периодически подливая выпарившийся бульон.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

Выложить замороженные креветки, тщательно вымытые мидии в ракушках и оливки, готовить еще 3-5 минут, пока все мидии не раскроются. Затем снять с огня накрыть крышкой и оставить на 3-5 минут. Украсить дольками лимона, зеленью и сразу подавать. Приятного аппетита!

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Креветки с грибами
следующий
Карасики запечённые под соусом
Быстрая паэлья с морепродуктами
0
  • 50 мин
  • |
  • 4 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Колбаса 200 грамм Свиная
Креветки 250 грамм Замороженных
Мидии 200 грамм Замороженных
Рис 1 стакан (200гр.)
Перец болгарский 1 штук
Оливки 0.5 в подсказке Банки
Лук 1 штук
Чеснок 3 в подсказке Зубчика
Вино белое 0.5 стакан (200гр.)
Бульон куриный 2 стакан (200гр.)
Шафран 0.25 ч.л.
Масло оливковое 3 ст.л
Соль, перец по вкусу

Пищевая ценность

200
Вес 1 порции
256
Калории
14.8
Белок
15.4
Жир
24
Углеводы
предыдущий
Креветки с грибами
следующий
Карасики запечённые под соусом