Присоединяйся:

Булочки с клубничным джемом

Кухня:
Пышные булочки, а начинку можно по желанию заменить

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
10 мин.
Отметить завершение

Готовим запару

В 100 мл теплого молока добавить 1 ч.л. сахара, дрожжи и все перемешать. Оставить на 7 минут.

Шаг 2
40 мин.
Отметить завершение

Замешиваем тесто

В 200 мл теплого молока добавить соль, сахар и ванилин, белок. Постепенно добавить муку. Влить дрожжи и замешать нетугое тесто.
Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте где-то на 30 минут.
Затем тесто разделить на шарики и оставить под пленкой.

Шаг 3
25 мин.
Отметить завершение

Выпекаем

Каждый шарик растянуть руками, добавить внутрь джем и залепливаем края.
Противень смазать маслом и оставить булочки на нем постоять около 20 минут. Смазать сверху желтком.
Выпекать 25 минут при 170 градусах.
Приятного аппетита!

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Завитки из слоеного теста со шпинатом и фетой
следующий
Шоколадный кекс с маком и орехами
Булочки с клубничным джемом
  • 75 мин
  • |
  • 12 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Молоко 300 мл
Яйцо куриное 1 штук
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Сахар 3 ст.л
Масло растительное 3 ст.л
Мука 5 стакан (200гр.)
Ванилин по вкусу
Джем 100 грамм

Пищевая ценность

399
Калории
5.38
Белок
14.35
Жир
63.29
Углеводы
100
Вес 1 порции
предыдущий
Завитки из слоеного теста со шпинатом и фетой
следующий
Шоколадный кекс с маком и орехами