Борщ по-украински
Вкусно!
Ингредиенты
-
2 Капуста пекинская
-
1 Морковь
-
1 Свекла
-
1 Лук репчатый
-
1 Помидор / Томат
-
6 Перец болгарский
-
1 Сахар
-
100 Соль
-
0.5 Вода
-
1 Масло растительное
-
1 Уксус70%
Приготовление:
Шаг 1
Отметить завершение
Подготовка
Капусту тонко нашинковать. Морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами, помидоры - дольками, сладкий перец - тонкой соломкой.
Шаг 2
Отметить завершение
Приготовление
Овощи соединить в посуде для варки, добавить сахар, соль, воду и масло или маргарин. Тушить на слабом огне, помешивая, 20 минут с момента закипания. В конце варки влить уксусную эссенцию. Перемешать, разложить в стерилизованные банки и закатать.
Отзывы
Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
Закрыть
Войдите, чтобы оставить Отзыв
