Присоединяйся:

Бобовый суп с колбасками

Сегодня мы готовим густой бобовый супчик с говяжьими колбасками, томатами и соусом «Барбекю», который придаст блюду легкой пикантности и подарит головокружительный аромат. ⠀

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Нарезаем колбаски и обжариваем их в глубокой сковороде на среднем огне. Добавляем измельченный лук, чеснок и обжариваем все до золотистого цвета.

Шаг 2
Отметить завершение

Самое время для соуса «Барбекю». К нему наливаем вустерский соус, насыпаем паприку и оставляем блюдо томиться еще 1 минуту

Шаг 3
Отметить завершение

Кидаем рубленые томаты в собственном соку, добавляем 2 стакана воды и консервированные бобы. Готовим суп на среднем огне примерно 40 минут.

Шаг 4
Отметить завершение

Добавляем бальзамический уксус, соль и перец по вкусу. Даем супчику настояться, а ингредиентам впитать весь вкус и аромат бульона.

Шаг 5
Отметить завершение

Разливаем блюдо по тарелкам, выкладываем в середину кукурузу, сыр, лук и петрушку. Суп можно есть вместе с кукурузными чипсами.
Колбаску легко заменить копчеными ребрышками или куриными окороками — можете смело экспериментировать!

Приятного аппетита!

Шаг 6
Отметить завершение

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Хумус с запеченными овощами
следующий
Баклажаны в томатно-сырном соусе с кокосовыми сливками
Бобовый суп с колбасками
  • 60 минут мин
  • |
  • 2 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
соус «Барбекю» Махеевъ 2 ст.л.
Колбаски из говядины 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Вустерский соус 1 ст.л.
Паприка 0.5 ч.л.
Томаты в собственном соку 240 г Рубленные.
Бобы консервированные 150 г
Бальзамический уксус 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Сыр для подачи Тертый.
Лук красный для подачи
Петрушка для подачи
Кукуруза консервированная для подачи
Чипсы кукурузные кукурузные чипсы
предыдущий
Хумус с запеченными овощами
следующий
Баклажаны в томатно-сырном соусе с кокосовыми сливками