Блины с вишней
Кухня:
Очень вкусно и просто!
Ингредиенты
-
600 Вишня
-
4 Яйцо куриное
-
4 Сахар
-
350 Молоко
-
4 Мука
-
7 Масло сливочное
-
150 Сливки 35%
-
Соль
-
Орехи
-
Шоколад
Приготовление:
Шаг 1
Отметить завершение
Подготовка
1. Желтки растереть с 2 столовыми ложками сахара, добавить 175 мл молока, муку, соль, хорошо перемешать и влить в смесь оставшееся молоко. Белки со щепоткой соли взбить и осторожно ввести в тесто, тщательно вымешать.
2. Вишни вымыть,удалить косточки, дать стечь соку и обсыпать ягоды оставшимся сахаром. Сливки взбить миксером в пышную пену
Шаг 2
Отметить завершение
Приготовление
На сковороде разогреть масло и ложкой выливать тесто. Жарить блины с двух сторон на среднем огне до образования румяной корочки. На каждый блинчик положить несколько вишен, сверху выложить "шапочку" из взбитых сливок. Можно посыпать блинчики измельчёнными орехами и тёртым шоколадом.
Отзывы
Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
Закрыть
Войдите, чтобы оставить Отзыв
