Рецепты с молодым картофелем

Настал долгожданный сезон молодого картофеля. В нем содержится намного больше витаминов, чем в картофеле, который перезимовал. Именно ранний картофель полезен для пищеварения и помогает избавиться от отеков. Кроме того, этот овощ продлевает нашу молодость, защищает сосуды и укрепляет здоровье. Для приготовления картофель можно не очищать от кожуры, а просто хорошо промыть.
Как известно, Беларусь считается картофельной страной. Именно здесь есть множество блюд из этого продукта, которыми мы решили поделиться с Вами.
Картофельные дольки в духовке
Подготовка этого блюда занимает 10 минут и подходит к любому мясу или рыбе. Это и есть тот самый гарнир, который сможет украсить любой стол.
Картофельные блинчики
Тонкие и нежные картофельные блинчики можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Со сметаной это станет любимым блюдом всей семьи.
Картофель с сырной начинкой
Необычная подача удивит любого гостя за столом. Нежный картофель с сырной начинкой — просто и вкусно.
Свинина в подливе с картофельным пюре
Картофельное пюре из молодого картофеля — настоящая находка. Пюре получается очень нежным и воздушным. К тому же, оно отлично дополняет приготовленное мясо.
Картофель по-французски
Знаменитый рецепт, который всегда пользуется спросом у хозяек. Для приготовления нужны самые простые ингредиенты и минимум времени и сил.
Еще больше рецептов с картофелем мы собрали в разделе Картофель.
Разделы Говядина, Пицца, Супы, Закуски, Домашние заготовки предлагают огромный выбор рецептов для любого повода. Находите свои любимые рецепты и готовьте вместе с нами.
Продуктивной Вам недели и побольше позитивных эмоций каждый день!